清炒萵筍片的做法：

【用料】：萵筍 一根；大蒜 適量；

步驟：

1、萵筍一根，去皮；

2、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用；

3、炒鍋放油，油開后用幾?；ń氛ㄥ仯?/p>

4、下入萵筍片翻炒幾下；

5、加入適量鹽、醬油、花椒面、雞精翻炒均勻；

6、最后下入蒜末，蒜香味出來后立馬出鍋；

7、清脆可口的萵筍片。