導(dǎo)語:紅豆是一種惹人愛的食材,顏色赤紅,形狀圓而飽滿,在古時(shí)候有“多食紅豆令人瘦”的說法,這是因?yàn)榧t豆的熱量低,而紅豆的營養(yǎng)價(jià)值又十分豐富。本次小編教大家紅豆吐司的做法,以及紅豆吐司所需的材料和時(shí)間,趕緊來學(xué)學(xué)吧~
紅豆吐司的做法
【用料】:? 高筋面粉 300克;水 130克;雞蛋 1個(gè);紅豆粒 適量;砂糖 40克;奶粉 15克;鹽 3克;黃油 25克;酵母 4克;
步驟:
1. 把材料放入面包機(jī)里.
2. 用面包機(jī)和面功能, 時(shí)間調(diào)到20分鐘然后按啟動(dòng).
3. 把和好的面團(tuán)平均分成3份.
4. 用搟面棒把面團(tuán)搟成長方形, 再放上紅豆粒在面團(tuán)表面, 然后卷起來.
5. 卷好的面團(tuán)放入方包模中.
6. 放在烤箱里發(fā)酵, 時(shí)間大約1小時(shí).
7. 把發(fā)酵好方包蓋上蓋子.
8. 把方包再放入烤箱, 調(diào)到上下管加熱, 上管溫度170度, 下管溫度190度, 時(shí)間大約45分鐘.
9. 方包烤好了.
10.脫模后切片,即可食用啦!