蘆筍土豆奶油濃湯的做法大全 蘆筍土豆奶油濃湯怎么做
導語:蘆筍土豆奶油濃湯是用奶油、土豆、蘆筍制作的一道家常菜。味道鮮美,營養(yǎng)豐富。下面就跟小編一起來看看這款蘆筍土豆奶油濃湯的做法吧!
蘆筍土豆奶油濃湯的做法:
【主料】:蘆筍100克 奶油30ML 土豆一個?
【配料】:水250ML 鹽1/2小匙
步驟:
1.土豆去皮切小塊,上鍋蒸20分鐘左右至熟透;
2.蘆筍洗凈去尾部老根,切下兩個較短的飾頂筍尖,其他的切段
3.鍋中稍開水,放入蘆筍段煮兩分鐘左右后瀝水撈出
4.煮好的蘆筍除了那兩個飾頂?shù)闹夂褪焱炼埂?50ML水一起放入攪拌機中打成細泥,倒回小鍋中;
5.在蘆筍土豆湯里加入奶油,鹽繼續(xù)小火煮至粘稠度適中,最后加鹽調味即可,倒入碗中,放上蘆筍裝飾即可。