蘆筍魚片卷是一道創(chuàng)新的菜品,獨特的造型吸引了不少朋友的眼光,且魚肉與蘆筍的結(jié)合,葷素搭配,營養(yǎng)豐富。那么蘆筍魚片卷怎么做呢?下面小編就跟大家?guī)硖J筍魚片卷的做法,一起來看看吧!
用料
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黑魚片
適量
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蘆筍
適量
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胡蘿卜
適量
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小蔥
適量
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料酒
適量
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食用鹽
適量
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芝麻油
適量
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兒童有機醬油或蒸魚豉油
適量
做法
- STEP 01
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將所有的材料的清洗干凈,將蘆筍切段,將胡蘿卜切條
- STEP 02
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將蝴蝶魚片打開,平鋪在盤子中
- STEP 03
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放上蘆筍和胡蘿卜,卷起來,用小蔥扎起來
- STEP 04
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依次將所有的魚片卷做好,淋上適量的料酒去腥氣,撒上少許細鹽,再淋上適量芝麻油
- STEP 05
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將魚盤送入燒開水的蒸鍋中,大火5分鐘即可
- STEP 06
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出鍋后淋上適量兒童有機醬油或者蒸魚豉油即可食用