導(dǎo)語(yǔ):冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的名點(diǎn),以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成,是潤(rùn)喉止咳的神器。本次小編教會(huì)大家制作這道冰糖雪梨,包括冰糖雪梨所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
冰糖雪梨的做法:
【主料】:雪梨 2支;冰糖 適量;
步驟:
1、雪梨去皮 沿上部三分之一處削開(kāi) 形成頂蓋;
2、挖空中間梨仔 中間填上冰糖 蓋蓋用牙簽 封口;
3、上火 隔水 蒸1一個(gè)小時(shí)左右 即可;