酸奶水果麥片的做法:
【主料】:純牛奶 1升;酸奶菌粉 1克;即食燕麥片 100克;芒果 適量;藍(lán)莓 適量;草莓 適量;
【輔料】:細(xì)砂糖 60克;
步驟:
1、將瓶子洗凈,放進(jìn)烤箱中。
2、開啟烤箱的消毒功能,120度,13分鐘。
3、將牛奶倒在碗里,加入細(xì)砂糖攪拌至融化。
4、倒入酸奶菌粉拌勻。
5、倒入酸奶菌粉拌勻。
6、放進(jìn)烤箱中。
7、開啟發(fā)酵功能,35度,10小時(shí)。
8、10小時(shí)后,將發(fā)酵好的酸奶取出來。
9、10小時(shí)后,將發(fā)酵好的酸奶取出來。
10、取一個(gè)杯子,在杯子底部鋪一層燕麥。
11、放一層酸奶。
12、在酸奶上再放一層燕麥,重復(fù)這個(gè)步驟到杯子的頂部。
13、最后在酸奶上放上水果裝飾即可。
小竅門:
1、如果喜歡原味無糖酸奶,可以在發(fā)酵酸奶的時(shí)候不放糖。
2、用來發(fā)酵酸奶的瓶子一定要無水無油,可以用烤箱的蒸汽功能蒸15分鐘。