煮玉米的做法：

【主料】：玉米4根，清水適量

【輔料】：鹽3g，糖1.5g

步驟：

1、玉米剝?nèi)ネ饷娴睦掀?，留下兩層玉米皮（不用去除玉米須）?/p>

2、沖洗干凈，放入煮鍋內(nèi)，注入沒(méi)過(guò)玉米的水。

3、大火加熱至沸騰后放入鹽和糖。

4、轉(zhuǎn)中火，加蓋煮15分鐘。

5、煮好的玉米迅速撈出即可食用。

6、將玉米上的須子摘下放入鍋中。

7、將鍋中的水和玉米須中火煮5分鐘后即成養(yǎng)生龍須茶。

小貼士：

1、很多人在煮玉米的時(shí)候習(xí)慣放一茶匙堿，以使玉米吃起來(lái)口感甜糯。但是堿會(huì)破壞玉米中的維生素，分量用得不當(dāng)還會(huì)影響到健康。其實(shí)在煮玉米的時(shí)候只要加一點(diǎn)鹽和極少許的糖，就會(huì)使玉米的香甜完全釋放出來(lái)了。

2、煮玉米水（玉米須水）有預(yù)防高血壓，利尿消腫，平肝利膽之功效，千萬(wàn)不要浪費(fèi)掉哦！