玉米紅豆粥的做法:
【主料】:玉米半根,紅豆200g,面粉50g
【輔料】:元貞糖適量,土豆半個(gè)
步驟:
1、紅豆提前用水泡發(fā)一夜。
2、玉米半根剝粒備用,土豆削皮切塊備用。
3、大火燒開(kāi),先煮紅豆和土豆,等到紅豆全飄上來(lái),改成小火。
4、待紅豆沉下去,土豆煮的稍軟,加入玉米粒。
5、面糊半碗,攪拌均勻。
6、等紅豆煮的差不多了,土豆變得軟糯,加入面糊,攪拌均勻。關(guān)火時(shí)再加點(diǎn)糖,味道更是香甜可口。
小貼士:
1、糖的用量可隨個(gè)人的喜好放入,糖尿病人可不放糖。
2、不喜歡土豆的,可以不加,也可以加入其它薯類或食材。