烤鮑魚的做法：

【主料】：鮑魚10個，黑胡椒粉3克，蠔油5克

【輔料】：白糖3克，食用油適量

步驟：

1、將鮑魚從殼里挖出來，去除內臟，正反面四周擦干凈，放入盆中。

2、加入適量蠔油、黑椒粉，再加入白糖拌勻腌一小時。

3、將鮑魚放回殼里，淋上適量食用油。

4、烤架上放上錫紙，鮑魚放到錫紙上面。

5、200℃提前預熱烤箱，烤架放烤箱中層，上下火烤10分鐘。

6、時間到了取出即可。

小貼士：

1、鮑魚四周的黑色盡量洗干凈。

2、腌過的鮑魚會更入味。

烤鮑魚