干果蜂蜜燕麥棒的做法:
【用料】:藍(lán)莓 1/2杯;堅(jiān)果混合物(核桃、杏仁,瓜子) 1.5杯;原生燕麥 (非快熟) 1/2杯;蜂蜜 2滴;肉桂粉 少許;鹽 少許;
步驟:
1、準(zhǔn)備好所有材料,350°F的烤箱預(yù)熱(350°F=176攝氏度)。
2、將所有物料混合,加點(diǎn)鹽,和蜂蜜兩滴,肉桂粉一點(diǎn)點(diǎn)(木有可以不加),用攪拌機(jī)攪拌兩下,混合成糊狀即可。
3、在土司烤盤里墊上油紙,將混合物放入烤盤里,鋪平。350°F的烤箱烤25分鐘左右,
(也可以放到普通的烤盤里。時(shí)間根據(jù)各家的烤盤不一樣,可以 用牙簽試一下,看看牙簽上有木有沾粘物,如果木有就證明烤熟啦,)
4、時(shí)間到,拿出放涼,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)變硬了在切哦。
5、切成小塊后,放入密封盒子里保存,或者放到冰箱冷藏室里保存口感更好哦,外出的時(shí)候,帶上一兩塊,隨時(shí)吃,特別方便呢。
小貼士
1.這個(gè)方子只是基礎(chǔ)版,用的核桃,杏仁,腰果。可以根據(jù)各種口味調(diào)整哦,加藍(lán)莓,葡萄干,各種堅(jiān)果都o(jì)k啦,個(gè)人覺得有點(diǎn)像Overnight Oatmeal 早餐。
2.關(guān)于用量,如果沒有量杯的,其實(shí)不用這么糾結(jié),一碗燕麥,一碗蔓越莓,1.5碗堅(jiān)果就好了。
3.如果為了做出來美觀,可以把堅(jiān)果單獨(dú)切小一點(diǎn),不用這么碎,做出來就非常的好看啦。
6.燕麥還是建議用原生的燕麥,就不是快熟那種,快熟的燕麥做出來的口感不一樣。