魚頭肉丸湯的做法：
【主料】：魚頭 兩只；
【輔料】：丸子 300g；蔥 50g；
步驟：
1、新鮮的魚頭骨頭，備好丸子。
2、起油鍋，把魚頭骨頭放進(jìn)去煎。
3、煎好一面用鍋鏟翻身。
4、丸子用冷水下鍋煲著。
5、等丸子煲滾，再把煎好的魚頭骨頭放進(jìn)去。
6、放點(diǎn)鹽，灑上蔥花，等煲滾之后兩分鐘即可開吃。
小貼士
魚頭骨頭先用鹽腌一下。
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