微波爐檸香排骨的做法：

【主料】：小排 600g ；

【輔料】：檸檬 個(gè)；白芝麻 1勺；大喜大烤肉醬 1大勺；蠔油 1大勺；生抽 1.5大勺；老抽 1小勺；白糖 2小勺；鹽 適量；

步驟：

1、準(zhǔn)備所需要的食材，小排切成小段，用清水浸泡半小時(shí)洗去血水備用。

2、檸檬皮切碎。

3、排骨用上面所有的調(diào)料腌起來(lái)，并擠入適量檸檬汁，腌制1小時(shí)以上。

4、腌好的排骨蒙上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔。

5、把排骨放入微波爐里高火20分鐘。

6、每隔5分鐘拿出來(lái)翻動(dòng)一下，保證排骨受熱均勻。

7、微波好的排骨。

8、撒上適量的熟芝麻拌勻，裝盤(pán)。

小貼士

1 一定不能連續(xù)加熱20分鐘哦，中途不翻動(dòng)的話(huà)排骨可能會(huì)焦。

2 最后的熟白芝麻最好不要省略，白芝麻可以豐富排骨的口感。

3 各家的微波爐功率不一樣，時(shí)間要自己掌握。

檸香排骨