蒜蓉貽貝的做法:
【主料】:貽貝 3個;
【輔料】:大蒜 1個;芹菜 少許;生抽 1勺;姜 1塊;羅勒葉 少許;
步驟:
1、羅勒葉切丁。
2、姜蒜剁成蓉。芹菜切碎備用。
3、貽貝洗凈備用。
4、貽貝放鍋里煮到開口。
5、炒鍋放少許油,放入姜蒜蓉和切碎的芹菜。
6、放入生抽。出鍋。
7、依次把炒好的姜蒜蓉放在貽貝上。
8、最后放上羅勒葉碎裝飾即可。
小竅門:
煮的時間不要太長,老了就不好吃了。