咖喱土豆的做法：

【用料】：土豆 300g；胡蘿卜 200g；青豆 50g；咖喱塊（加不加鹽依個(gè)人口味定） 200g；食用油 30g；

步驟：

1、鍋內(nèi)倒油燒熱加入土豆和胡蘿卜塊，青豆炒一會(huì)兒；

2、加入600ml水煮10分鐘

3、加入咖喱塊用小火煮至土豆稍爛即可；

4、跟米飯搭配太好吃了！

小貼士：

咖喱的營(yíng)養(yǎng)：

1.促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲

2.促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的

3.咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合，預(yù)防老年癡呆癥的作用。