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清蒸剁椒大黃魚的簡單做法 清蒸剁椒大黃魚的家常做法

導(dǎo)語：清蒸剁椒大黃魚是一道美味菜肴，黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補(bǔ)益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。本次小編教大家清蒸剁椒大黃魚的做法，包括清所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

清蒸剁椒大黃魚的做法：

【用料】：大黃魚 2條；料酒 2勺；剁椒 少許；蒸魚豉油 2勺；姜片 4、5片；

步驟：

1、大黃魚洗凈瀝干放盤里，內(nèi)臟魚鱗菜場阿姨已經(jīng)事先拿掉啦，每條魚肚皮里塞兩三片姜片。

2、魚表面淋上料酒、蒸魚豉油、剁椒看個(gè)人口味隨意加！

3、鍋內(nèi)熱水燒開后上鍋蒸到魚眼彈出來關(guān)火出鍋，大約十二分鐘。

4、清蒸剁椒大黃魚就完成啦，很簡單的！

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