烤肉便當(dāng)飯的做法:
【主料】:雞腿1個(gè),米飯1碗,鹵雞蛋半個(gè),元蔥半個(gè),生菜葉3片
【輔料】:烤肉料半袋,鹽1小勺,五香粉半小勺,雞精半小勺
步驟:
1、雞腿去骨,切成大塊洗凈備用。
2、在準(zhǔn)備好的雞肉里倒入烤肉料,加少量清水抓勻,密封放入冰箱冷藏一小時(shí)以上
3、烤盤(pán)鋪好錫紙放上雞肉,烤箱預(yù)熱200度,中層烤30分鐘,中間翻一次面。
4、肉在烤箱的時(shí)候制作炒飯:元蔥切丁、生菜葉切片備用。
5、起鍋熱油,小火放入生菜葉翻炒,炒好后盛出備用。
6、鍋內(nèi)倒入油,油熱后放稍涼下元蔥沫翻炒,煸出香味后倒入米飯,調(diào)入鹽、五香粉和寂靜,炒好后盛出。
7、將烤好的烤肉切成塊或片備用。
8、米飯平鋪在飯盒里,先放入烤肉,再放入生菜葉與半個(gè)鹵蛋,香噴噴的烤肉便當(dāng)就做好啦。
小貼士:
喜歡沙拉醬的朋友還可以在烤肉飯上擠上醬料,味道更棒哦!其他的醬料也是可以的。