哈密瓜土豆泥的做法：

【主料】：脫水馬鈴薯丁100g，哈密瓜50g

【輔料】：調(diào)和油適量，元貞糖適量

步驟：

1、將土豆削皮洗凈切成薄片。

2、上蒸鍋將剛切好的土豆蒸15分鐘。

3、將哈密瓜削皮去籽，洗凈后切成小丁備用。

4、土豆蒸好后，用勺子壓碎。

5、起鍋熱油，倒入壓好的土豆泥翻炒，再倒入切好的哈密瓜小丁。

6、放入適量白糖，將所有食材拌勻，即可完成。