秋葵和火腿怎么做好吃?秋葵脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是一種低能量食物,可以延緩衰老,美容美顏,有助于減肥。今天就教會(huì)大家制作這道健康炒菜,包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
做法
- STEP 01
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火腿腸切成片狀,蒜切片;
- STEP 02
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秋葵放入拌好面粉的水中攪拌一下,用清水沖洗干凈,斜著切成片狀;
- STEP 03
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醬油和蠔油倒入碗中拌勻;
- STEP 04
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鍋中倒入油燒熱后倒入蒜爆香;
- STEP 05
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倒入火腿腸煎至金黃;
- STEP 06
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倒入秋葵翻炒均勻;
- STEP 07
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將碗汁倒入拌勻出鍋。
小貼士
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。因醬油和蠔油都有咸味,就不用再加鹽了,味道剛剛好。