胡蘿卜玉米馬蹄湯的做法:
【主料】:胡蘿卜500g,甜玉米400g,荸薺100g,豬筒骨300g
【輔料】:食鹽適量,花生油適量
步驟:
1、將豬骨和姜片一起放進(jìn)清水中煮沸,然后撈出備用(主要是將豬骨中的臟東西過濾掉)。
2、胡蘿卜去皮切塊,玉米洗干凈切塊,馬蹄(荸薺)去皮,一個(gè)切成2-3片。
3、將所有食材全部放到高壓鍋中,放入適當(dāng)?shù)那逅疀]過食材即可。
4、等高壓鍋上汽后關(guān)小火再壓5-7分鐘即可關(guān)掉。
小貼士:
沒有高壓鍋的朋友直接拿湯鍋煮,水的話可以再原來的基礎(chǔ)上再加多一碗水,需要烹制40-60分鐘左右,煮得越久,湯品成奶白色,口感更贊~