清蒸香芋的做法:
【主料】:荔浦芋頭1個
【輔料】:白糖適量
步驟:
1、荔浦芋頭洗干凈后去皮切成片,厚度約1.5-2厘米,太厚不容易熟,擺放在蒸盤內(nèi)。
2、冷水上鍋,水滾后轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘。
3、用筷子可以輕易戳穿即可。
4、上桌后撒點白糖,怕膩的朋友可以用熱油加醬油調(diào)成的醬汁也不錯。
小貼士:
如果嫌麻煩可以直接放到電飯煲蒸煮,方便還不用怕忘記關火。