洋蔥蔬炒魷魚怎么做?洋蔥蔬炒魷魚是一道簡單的家常菜,魷魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。下面小編就給大家?guī)硌笫[蔬炒魷魚的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
做法
- STEP 01
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魷魚洗干凈,把魷魚干的骨拔下來,切成小段。
- STEP 02
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洋蔥和菠菜摘選干凈后切片,蠔油和生抽調(diào)勻,準(zhǔn)備蒜頭和生姜片。
- STEP 03
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熱鍋倒油先把生姜片和蒜頭爆出香味。
- STEP 04
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再倒入洋蔥和菠菜煸炒出香味后加入鹽調(diào)味。
- STEP 05
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倒入魷魚煸炒均勻,再把調(diào)料倒入煸炒均勻
- STEP 06
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磨入黑胡椒粒后熄火出鍋。
小貼士
1、快速菜先要把調(diào)味料準(zhǔn)備好后再烹飪。
2、不喜歡黑胡椒味的可以不加。