涼拌龍須菜怎么做？涼拌龍須菜是一道家常的小涼菜，龍須菜是一種高膳食纖維、高蛋質(zhì)、低脂肪的富含維生素和礦物質(zhì)的海藻食品。具有預(yù)防肥胖、膽結(jié)石、便秘等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。所以偶爾吃一頓龍須菜對身體是很好的，那涼拌龍須菜的做法是怎樣的呢？會不會很難呢？一起來看看吧！
用料
-
龍須菜
500克
-
生抽
適量
-
食用鹽
適量
-
雞精
適量
-
白糖
適量
-
米醋
適量
-
大蒜
1個(gè)
-
芝麻
少許
做法
- STEP 01
-
龍須菜放開水里焯燙一下，直到水中的龍須菜都變成綠色時(shí)候即可撈出。
- STEP 02
-
焯燙好的龍須菜清洗干凈，然后控干水份；把控凈水份的龍須菜切成段狀備用。
- STEP 03
-
切成段得龍須菜加入適量的白糖，再加入適量的米醋拌勻，腌制一會兒。
- STEP 04
-
大蒜去皮，剁成蒜末。
- STEP 05
-
大蒜末中加入適量清水、生抽、雞精、香油。
- STEP 06
-
大蒜末中所有調(diào)料拌勻做成蒜醬。
- STEP 07
-
把蒜醬倒入腌制好的龍須菜中，撒上少許白芝麻。
- STEP 08
-
把蒜醬、白芝麻和龍須菜拌勻即可。
康美藥業(yè)
京皖
上元堂
新開河
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
