烤魚片的做法:
【主料】龍利魚片2片
【輔料】料酒2勺,老抽1勺,生抽2勺,干辣椒2個(gè),花椒少許
步驟:
1、先將魚片解凍,放入烤盤,烤盤用錫紙包裹,然后調(diào)入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒,腌制20分鐘。
2、放入烤箱,溫度調(diào)制230℃,烤20分鐘左右,即可完成。
小貼士:
1、設(shè)置時(shí)間不能太長(zhǎng),要盯住烤箱完成翻面。
2、烤箱烤之前做好預(yù)熱幾分鐘。
3、做好的魚片可以根據(jù)自己的口味調(diào)制。