芝麻花生醬的做法:
【主料】花生適量,芝麻適量
【輔料】花生油適量,糖適量
步驟:
1、花生用微波爐高火叮4分鐘熟透,取出涼透備用。
2、芝麻用微波爐高火叮1分鐘熟透,取出涼透備用。
3、花生油燒熟備用。
4、將涼透的花生芝麻放到料理杯中,加適量糖。
5、倒入一勺熟花生油,選擇料理機的干磨功能,打磨成細糊狀即可。
小貼士:
花生和芝麻也可以分別用鍋炒熟,用微波爐叮的時候要一分鐘一分鐘的叮,防止過火糊了。在打磨過程中如果過干,花生油放置量可以隨意增加。花生和芝麻的用量隨意,此方法也可以單獨做花生或芝麻。