導(dǎo)語:酒釀蛋是南方地區(qū)較為常見的傳統(tǒng)小吃,酸甜可口,且具有滋陰養(yǎng)顏、催乳豐胸等等營養(yǎng)功效。
本次小編就給大家分享酒釀蛋的做法,包括所需要的烹制時(shí)間、食材及步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
枸杞酒釀蛋的做法
【用料】:枸杞 少許;酒釀 200克;雞蛋 2個(gè);冰糖 少許;水 一大碗;
步驟:
1、鍋中大碗水,放入枸杞先煮個(gè)5分鐘,然后倒入酒釀;
2、大火燒開,加入適量的冰糖攪拌,然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。
酒釀蛋