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菊花千葉豆腐的做法 怎么做菊花千葉豆腐

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千葉豆腐吃起來又彈又滑,口感鮮美,很多人都喜歡吃。千葉豆腐的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料、輔料,或充作調(diào)料,適合多種烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌。菊花千葉豆腐就是一道以千葉豆腐為主料的創(chuàng)新菜品,不僅顏值高味道也是很不錯。怎么做菊花千葉豆腐?可以一起來學(xué)習(xí)一下菊花千葉豆腐的做法。
用料
做法
STEP 01
把買回來的千葉豆腐,分成四塊。
STEP 02
可用筷子固定豆腐的位置,橫著切完豎著切,不要切斷。
STEP 03
下鍋焯水。
STEP 04
拍上干淀粉。
STEP 05
油溫六成熱下鍋炸,炸制金黃色撈出。
STEP 06
炸好的千葉豆腐放在盤子里。
STEP 07
鍋中放番茄醬,白糖,濃縮橙汁,水,小火熬制濃稠。
STEP 08
熬好的汁澆在千葉豆腐上面,就完成了。
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