奶香瓜子的做法：

【主料】：牛奶200ml，瓜子300g

【輔料】：白砂糖適量

步驟：

1.準(zhǔn)備牛奶、生瓜子。

2.將瓜子在水里清洗一下。

3.炒鍋燒熱，瓜子瀝水

4.瓜子放入鍋中，小火將水汽炒干。

5.將牛奶均勻的倒在瓜子上，加入一勺白糖

6.小火，不斷翻炒。

7.炒5分鐘左右，瓜子表面微糊，關(guān)火裝盤(pán)。

小貼士：

1.因?yàn)榕Ｄ滩惶?，所以加一勺糖，主要是為了表面能有點(diǎn)甜味，而且可以根據(jù)個(gè)人口味增減。

2.牛奶很容易糊鍋，放入后，一定要不斷的翻炒。

3.整個(gè)過(guò)程都要小火，否則會(huì)皮兒糊，而瓜子瓤是生的。