導(dǎo)語:荷葉干品是一味清熱消暑利水的中藥,有一股清新的鮮荷香氣味,所以常為廣東民間在暑熱時入湯入粥之用。下面小編就給大家?guī)眭r荷葉綠豆百合淡甜湯的做法步驟,一起來看看吧!
鮮荷葉綠豆百合淡甜湯的做法:
【主料】:鮮荷葉150~200克 綠豆100克 百合50克
步驟:
1.各物洗凈。鮮荷葉切碎,綠豆浸軟
2.先把荷葉下瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量)
3.武火滾沸后改文火煲約15分鐘,去荷葉下綠豆、百合,續(xù)煲約半小時
4.下冰糖片刻便可。為3~4人量
鮮荷葉綠豆百合湯