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白菜奶汁湯的做法 白菜奶汁湯怎么做

用最常見的白菜，最簡(jiǎn)單的調(diào)味料，烹飪出好吃又易做的一道湯菜。下面小編就給大家?guī)戆撞四讨瓬淖龇ú襟E，看完你就知道白菜奶汁湯怎么做啦。
用料
  • 白菜心 500克
  • 牛奶 50克
  • 精鹽 5克
  • 味精 0.5克
  • 雞湯（肉湯亦可） 150克
  • 濕淀粉 少許
  • 食油 少許
  • 雞油 少許
做法
STEP 01
白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬的條
STEP 02
放入水中煮熟撈出，控去水分備用
STEP 03
另鍋置火上，放入食油燒熱
STEP 04
倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘
STEP 05
放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可
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