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絲瓜蛋湯的做法大全 絲瓜蛋湯怎么做

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絲瓜蛋湯的做法:
【主料】:絲瓜適量 雞蛋適量
【輔料】:油適量 鹽適量

步驟:
1.絲瓜去皮洗凈切塊,雞蛋加鹽打成蛋液。
2.起油鍋,下雞蛋液炒到凝固成塊。
3.轉(zhuǎn)入放清水的湯鍋。
4.水開(kāi),滴少許油,下絲瓜塊。
5.滾至絲瓜斷生,加少許鹽調(diào)味發(fā)即可出鍋。

絲瓜雞蛋湯

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