導語:炒一道好吃的粉絲不用太多的料,一道大白菜足以,調好味,就是一道美味又營養(yǎng)的主餐了。下面小編就給大家?guī)戆撞顺捶劢z的做法步驟,一起來看看吧!
白菜炒粉絲的做法:
【主料】:白菜1個 粉絲1捆
【輔料】:花椒10粒 蔥末 姜末 蒜末 生抽 老抽 胡椒粉 鹽
步驟:
1.圓白菜切絲,粉絲提前泡軟,蔥姜蒜末和花椒備好
2.起鍋倒油,先炒香花椒,用花椒油爆香蔥姜末
3.倒入圓白菜絲大火快速炒軟
4.圓白菜炒炒軟后,下粉絲
5.同時倒入生抽,老抽,胡椒粉,鹽,蒜末快速翻炒均勻出鍋