八寶粥又叫臘八粥、佛粥，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制成的中國傳統(tǒng)節(jié)日的粥，其成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩，具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、養(yǎng)氣安神之功效。

杏仁豆腐是漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，屬于甜點(diǎn)，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿后加水煮沸，待冷凍凝結(jié)之后切塊而成，因形似豆腐而得名。

紅棗味具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉?；ㄉ哂醒a(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。

核桃又名胡桃，是美容食品中的佼佼者。歷代醫(yī)書對核桃美容健身作用極為推崇，稱其能“通經(jīng)絡(luò)、潤血脈，黑須發(fā)，常服皮肉強(qiáng)膩光潤”。

西蘭花營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素C、維生素A等。

玉米烙制作簡單，松脆可口。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。

爛糊面是上海人的叫法，通俗一點(diǎn)說--就是把面煮得爛爛的，帶有一定的糊狀，但卻又要爛而不黏，糊而不焦，簡單卻非?！俺怨Ψ颉薄？季奎c(diǎn)的爛糊面，里面有青菜，肉絲，蝦仁等不少輔料，味道鮮美。

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

米湯性味甘平，含大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機(jī)鹽以及一定的碳水化合物及脂肪等營養(yǎng)素，具有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，飲用它對孩子的健康和發(fā)育有益，有助于消化和對脂肪的吸收。

家常五彩素營養(yǎng)粥，又一款營養(yǎng)粥特別適合老人小孩和身體不適的人吃呢~