四物湯的做法:
【主料】:當(dāng)歸10克,川芎10克,熟地黃10克,白芍10克
【輔料】:黃酒半碗,清水適量
步驟:
1.四種中藥按劑量配好
2.藥材放1碗水,浸泡半小時以上
3.泡好的藥材和水一起放入砂鍋,再倒入2碗水
4.倒半碗黃酒,大火燒沸騰后,改用小火煎煮
5.直至只剩1碗水的量,熬好后倒出藥汁
6.往剩下的藥材中再加3碗水(不再加黃酒),蓋上蓋子
7.煮沸后,小火煮至1碗水的量
8.將兩次的藥汁合在一起
9.將藥汁分成兩份,早、晚各服一次,飲用前可加至溫?zé)?,適當(dāng)放些蜂蜜調(diào)味
小貼士:
1、一付藥要熬2次,目的是充分發(fā)揮藥性
2、最好用砂鍋燉煮,不要用金屬鍋
3、最少要半碗黃酒,或者是半水半酒;如果燉好才加酒,效果有很大偏差
4、生理期間不宜,感冒時不宜,孕婦不宜,陰虛發(fā)熱、血崩氣脫者不宜
四物酒的做法:
【主料】:黃酒或白酒1000毫升,當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克
步驟:
取黃酒或白酒,放入當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍,一個月后即可飲用。
小貼士:
1、服用前,一定要經(jīng)過中醫(yī)辨證,看是否是血虛體質(zhì)?,F(xiàn)在大部分人,體質(zhì)不是單純的血虛,而是兼具氣虛等癥狀。如果是血熱體質(zhì),就不能服用溫補(bǔ)的四物酒
2、女性月經(jīng)期是不能服用的,要等到月經(jīng)結(jié)束之后服用