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生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

導(dǎo)語(yǔ):生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經(jīng),具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血生津、滋腎養(yǎng)肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營(yíng)養(yǎng)。

生熟地龍骨湯的做法:

主料:龍骨500克,生地40,克熟地30,紅棗適量粒,枸杞適量,姜片2片

輔料:食鹽1茶匙

步驟:

1.生地和熟地建議在藥店買,可以讓他們直接配好

2.將龍骨飛水撈起備用

3.把生熟地和紅棗、枸杞、姜片、龍骨放進(jìn)湯鍋里加水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘

4.具體時(shí)間自己可以看情況掌控,最后放點(diǎn)食鹽即可。

熟地骨頭湯

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