墨西哥玉米餅的做法:
【主料】:玉米餅2片
【輔料】:番茄1顆,洋蔥半顆,牛絞肉50g,奶油20g,番茄丁沙司1罐,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量,生菜適量,起司粉適量
步驟:
1.番茄切丁,洋蔥切碎,生菜切絲
2.烤箱預(yù)熱180度,將玉米餅放入預(yù)熱好的烤箱烤2分鐘
3.鍋中放入奶油,中小火融化,放入洋蔥碎、番茄丁、牛絞肉炒香
4.加入番茄丁沙司一起拌炒3分鐘,加入鹽、糖、黑胡椒粉調(diào)味
5.將炒好的餡料放入玉米餅內(nèi),再放入生菜絲,撒上起司粉即可