導(dǎo)語:涼菜在飲食業(yè)俗稱冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴,食用時(shí)都是吃涼的,因而稱之為涼菜。在外國,最常見的涼菜就是沙拉了,然而沙拉只是其中一種,今天小編給大家推薦幾道外國涼菜,包括雞尾冷蝦,日式芥麥面,土豆泥等。
蔬菜沙拉怎么做 蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會(huì)最大限度的保持住蔬菜中的各種營養(yǎng)不至于被破壞或流失。
【朝鮮冷面的做法】冷面湯的做法大全

朝鮮冷面,是以蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料制作的食物,其中尤以蕎麥面冷面為著稱,是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統(tǒng)食品。
【蕎麥面的做法】日式蕎麥面怎么做好吃

蕎麥面,日語叫そば,也有的叫日本そば。原料雖然與中國的蕎麥面一樣,但味道各有不同。日本的蕎麥面總的來說,味道更追求蕎麥本來的香味,比較原味質(zhì)樸。
土豆泥的做法大全 土豆泥的做法

土豆泥又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。
夏威夷沙律的做法 夏威夷沙拉怎么做好吃

夏威夷特產(chǎn)先混合在一起,然后加入喜歡的醬汁。雖然看起來和國內(nèi)的沙拉差不多,但是卻有獨(dú)特的夏威夷熱帶水果的風(fēng)情。
韃靼牛排的做法 韃靼牛排怎么做

韃靼牛排,又稱他他牛肉、野人牛肉,好的韃靼牛排口感細(xì)膩、入口即化,既保留了牛肉本身的鮮美,又多了一份清爽與豐富。