羊肚菌掛面的做法：
【主料】：羊肚菌 掛面
【輔料】：鹽 生抽 辣椒油 蔥

制作步驟：
1.羊肚菌泡軟，洗凈。
2.在鍋中放入適量清水
3.掛面涼水下鍋
4.另起一鍋，下油，放入羊肚菌炒熟
5.將煮好的掛面連水一起倒入炒羊肚菌的鍋中
6.加入適量鹽，生抽調(diào)味。
7.最后再加點辣椒油（不喜歡辣的可以不加）