微波爐清蒸黃魚(yú)的做法：
【主料】：大黃魚(yú)1條
【輔料】：料酒0.5勺 姜三片 蔥一根 蒸魚(yú)豉油4勺 蒜頭2瓣 醋0.5勺

步驟：
1.把魚(yú)擺盤，倒入事先準(zhǔn)備好的醋，蒸魚(yú)豉油，料酒，撒上切好的姜和蒜
2.用保鮮膜包好，再用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)孔
3.把魚(yú)放進(jìn)微波爐，把微波爐溫度調(diào)到最高，然后設(shè)置8分鐘
4.微好的魚(yú)出鍋，撒上蔥段，另一邊鍋下油，燒滾燙，然后潑在魚(yú)上即可