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材料:
面粉300g,酵母5g,芝麻適量,大棗5個,糖適量
做法:
1、用面粉、酵母、溫水把面和成團(tuán),餳發(fā)大約20分鐘。
2、在碗里放三勺白糖,少許面粉,少許芝麻。
3、準(zhǔn)備5個大棗洗凈備用。
4、將面揪成一個一個的小劑子,搟成面皮。
5、拿一個面皮,將白糖餡放在中間。
6、用手將一圈面皮揪住,在中間捏緊,倒過來就成了一個糖包。
7、在糖包中間將半個棗塞進(jìn)去。
8、上蒸鍋擺好,水開后大火蒸10分鐘。
9、10分鐘后開蓋出鍋就蒸好了。
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