材料：
娃娃菜1顆，火腿1根，皮蛋1個，蒜2瓣，鹽適量，雞精適量，蔥3根，淀粉2勺
做法：
1、蒜切末，火腿切丁，皮帶切丁，蔥切段；
2、鍋中放油，放蒜炒香，將洗凈的娃娃菜放入，倒水沒過娃娃菜；
3、煮開后放入皮蛋和火腿；
4、將調(diào)好的水淀粉倒入，最后撒上蔥花；
5、加適量的鹽和雞精調(diào)味即可。