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番茄金針菇肥牛湯的做法 番茄金針菇肥牛湯的家常做法

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番茄肥牛金針菇是一道營養(yǎng)顏值又高又美味的一道菜品，西紅柿美容養(yǎng)顏，金針菇營養(yǎng)價值也高，肥牛也深受很多朋友喜愛，三者結合在一起做出一道完美的菜品，好吃得連湯都不剩。
用料
做法
STEP 01
金針菇切小段，西紅柿去皮切成小丁，大蒜切丁、小蔥切蔥花備用。
STEP 02
肥牛用沸水燙一下去一下血污的味道，不要焯時間太長，變色即可撈出備用。
STEP 03
鍋中熱油，放入蒜粒爆香，倒入西紅柿丁翻炒出汁，可以加點番茄醬。
STEP 04
接著放入一碗水燒開，然后加入1包酸甜肥牛調味料，攪拌均勻。
STEP 05
加入金針菇，煮軟，再放入焯好水的肥牛卷，最后撒入蔥花即可。
小貼士

這道菜沒有放鹽，口味偏重的朋友可在出鍋前適當加一些鹽或者生抽。

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