麥當(dāng)勞、肯德基的一些單品廣受歡迎,比如麥樂雞塊(上校雞塊)。其實(shí),自己也可以動(dòng)手用空氣炸鍋制作麥樂雞塊。雖然在形狀上還差強(qiáng)人意,但是顏色和口感還是令人滿意的。一起來看看怎么用空氣炸鍋制作麥樂雞塊吧。
用料
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土豆
1個(gè)
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雞胸脯
1塊
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雞蛋
1個(gè)
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蠔油
適量
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適量
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胡椒
適量
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鹽
適量
做法
- STEP 01
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土豆蒸熟攪拌成泥狀,雞胸脯肉用攪拌機(jī)攪成泥。
- STEP 02
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將土豆泥、雞胸脯肉、雞蛋均勻攪拌。
- STEP 03
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加入蠔油、生抽、胡椒、蜂蜜、鹽再次攪拌均勻。
- STEP 04
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攪拌均勻后?將?他們?分成小塊狀備用。
- STEP 05
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將?分成的?小塊?放入?空氣炸鍋180度10分鐘后翻面,200度炸5分鐘即可出鍋。
小貼士
因?yàn)槊總€(gè)空氣炸鍋都不太一樣,溫度大家可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。