KFC同款土豆泥,奶香濃郁,口感綿軟。不僅是大人小孩都愛吃的美味,而且還是減肥佳品。早上來一碗黑椒土豆泥,可以飽腹一整天哦。下面,來看看黑椒土豆泥怎么做好吃。
做法
- STEP 01
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土豆去皮洗凈切塊,裝盤后放蒸鍋隔水蒸20分鐘。
- STEP 02
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蒸熟后放大碗中用搟面杖搗成泥,加20ML牛奶,攪和均勻。
- STEP 03
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將牛奶土豆泥裝入小碗中壓實(shí),倒扣在盤子上。
- STEP 04
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取1勺淀粉,加小半碗清水?dāng)嚢韬?,勾兌成水淀粉備用?/div>
- STEP 05
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熱鍋,放入黃油、蠔油、鹽、黑胡椒粉、水淀粉,中火煮,煮到調(diào)料溶解醬汁濃稠。
- STEP 06
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將煮好的醬汁淋在土豆泥上,黑椒汁土豆泥就完成啦。
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