蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它不僅肉質(zhì)鮮美，更是補(bǔ)鈣小能手。相信很多媽媽在給寶寶添加葷類輔食時(shí)一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)它。不過(guò)，許多寶寶不喜歡吃蝦的味道。不過(guò)別擔(dān)心，小編就給大家分享一款寶寶吃的蔬菜鮮蝦餅做法，趕緊試試吧！
做法
- STEP 01
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鮮蝦清洗干凈，扒出蝦仁，開(kāi)背去除蝦線，清洗一下。
- STEP 02
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加入一勺料酒，適量食鹽，一勺鮮雞汁，一小勺胡椒粉腌制一會(huì)。
- STEP 03
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土豆、胡蘿卜擦成絲，然后剁碎；生菜洗干凈切碎；小蔥切成蔥花。
- STEP 04
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腌好的蝦仁切幾刀，不用太碎。
- STEP 05
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所有的食材放入盆中，加入面粉、雞蛋。
- STEP 06
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加入食鹽、胡椒粉、鮮雞汁、芝麻油，順著一個(gè)方向攪拌均勻。
- STEP 07
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烤盤預(yù)熱，刷一層薄油，倒入適量面糊，用勺子整理按壓一下。
- STEP 08
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等一面定型后翻至另一面繼續(xù)烙。
- STEP 09
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如此反復(fù)，直到兩面顏色金黃全熟即可。
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