巧克力曲奇餅是很多人都無(wú)法抗拒的美食，焦酥的曲奇再搭配濃香綿密的巧克力，又是一次舌尖的美妙體驗(yàn)。下面一起來(lái)看看巧克力曲奇怎么做吧。
做法
- STEP 01
-
黃油室溫軟化之后，把細(xì)砂糖、糖粉和鹽全部倒入，把黃油打發(fā)至膨松發(fā)白;
- STEP 02
-
把雞蛋液分次倒入黃油中，每次攪拌均勻之后再倒下一次，直到徹底融合;
- STEP 03
-
把低筋粉和可可粉混合過(guò)篩，過(guò)篩好的粉類(lèi)倒入黃油中，用刮刀攪拌均勻，攪拌到無(wú)干粉即可；
- STEP 04
-
把面糊盛到裱花袋里，裝好裱花嘴；烤箱上下火180度進(jìn)行預(yù)熱；
- STEP 05
-
把曲奇擠在不沾烤盤(pán)里，每個(gè)曲奇之間要留一點(diǎn)縫隙，不要擠得太密；
- STEP 06
-
把溫度調(diào)到上下火180度，時(shí)間設(shè)置為15分鐘，開(kāi)始烘烤。
藍(lán)罐
皇冠丹麥曲奇
聰明小熊
億滋
奇華餅家
達(dá)利園
法麗茲
AKOKO
莎布蕾
嘉士利
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康