獼猴桃酒色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口。含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。那么，如何自釀猴桃酒？一起來(lái)看看吧！
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備一個(gè)密封的罐子，用開(kāi)水消毒晾干。
- STEP 02
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獼猴桃剝皮，將果肉切成小塊，放入干凈的密封罐里。
- STEP 03
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放一層獼猴桃果肉，加一層冰糖。然后一層果肉一層冰糖鋪好。
- STEP 04
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倒入高度白酒，留三分之一的高度，因?yàn)楸侨诨笃績(jī)?nèi)液體會(huì)升高。
- STEP 05
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蓋緊蓋子，泡一個(gè)月，一個(gè)月后將酒用紗布或者紗網(wǎng)過(guò)濾。
- STEP 06
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濾好的果酒倒回瓶?jī)?nèi)，蓋緊，喝的時(shí)候再倒就可以。
俏雅
真露
瑞可德林
梅乃宿
梅見(jiàn)
冰青
瀘州老窖
貝瑞甜心
寧夏紅
黑尚莓
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