旋風(fēng)土豆的做法 旋風(fēng)土豆怎么做好吃
旋風(fēng)土豆在每個燒烤攤都賣的非常好，不管是它的造型還是它的口感，吃起來都讓人分分鐘上癮。但是在外面買還是比較貴的，畢竟它的原材料就是土豆，成本不高，而它的制作方法，也很簡單；所以也可以自己在家里做，那旋風(fēng)土豆怎么做好吃？可以一起來學(xué)習(xí)一下，旋風(fēng)土豆的做法，只需簡單幾步，就能在家吃上了。
做法
- STEP 01
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先將土豆去皮洗干凈，用土豆刀切好土豆，串好，慢慢拉開。
- STEP 02
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備好的小蘇打、玉米淀粉、鹽放少許水拌勻成脆漿液。
- STEP 03
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脆漿液澆到土豆串上，澆勻。
- STEP 04
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鍋中油燒至八成熱，放入上好漿的土豆，炸5分鐘，撈出控油。
- STEP 05
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撈出控油，擠上番茄醬，就完成了。
小貼士
想吃分層的土豆，就再復(fù)炸一次，復(fù)炸七八分鐘即可出鍋。
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