冬瓜是一種很常見的食材,很多人也喜歡吃冬瓜。冬瓜本身熱量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有清熱消暑、護(hù)腎利尿和降脂減肥的功效,不僅可以用來炒菜,還可以煲湯,有一定的減肥效果。所以說,減肥人士也很適合吃,那冬瓜減肥湯怎么做?如果想要減肥或者正在減肥中的話,可以學(xué)習(xí)一下冬瓜減肥湯的做法。
做法
- STEP 01
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冬瓜去皮切成塊,在沸水中稍煮,撈出浸冷瀝干。
- STEP 02
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陳皮浸軟,除去果皮瓤。香菇去蒂浸軟洗凈。
- STEP 03
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用瓷鍋盛香菇、冬瓜、陳皮、姜片,將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi),蓋上蓋子,放入蒸籠蒸約1小時(shí),再加入精鹽、香油調(diào)味,即可出鍋。