很多人都喜歡吃南瓜面片,里面有南瓜和番茄,因?yàn)榉押湍瞎系拇钆?,酸酸甜甜的,超好吃。沒有吃過這道菜的人可能就很好奇了,也想嘗試一下這種吃法,可以學(xué)習(xí)一下南瓜面片的做法,其實(shí)這道菜準(zhǔn)備的食材也是很常見的,所以做起來(lái)也是很容易的,那南瓜面片湯怎么做好吃呢?一起來(lái)看看吧。
做法
- STEP 01
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南瓜洗干凈去皮切丁,番茄洗干凈切塊備用,蒜切末備用。
- STEP 02
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鍋里加油放入蒜末爆香一下,放入南瓜翻炒。
- STEP 03
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南瓜顏色微微變深后放入番茄,加入少許生抽,繼續(xù)翻炒,直到番茄變軟。
- STEP 04
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加入適量熱水,大火煮開后加入面片,中火煮5分鐘左右。
- STEP 05
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最后倒入雞蛋和鹽,翻拌幾下即可出鍋。