各種各樣的粥是人們?cè)谠绮椭谐3缘模依镉行『⒆拥囊矔?huì)經(jīng)常煮一些粥吃,這樣方便小孩子進(jìn)食,也營(yíng)養(yǎng)豐富,就比如小米淡化在就很適合小孩子吃,寶媽們可以學(xué)習(xí)一下小米蛋花粥的做法。有人問小米蛋花粥需要放鹽嗎,這個(gè)就可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)了,喜歡咸口的就可以放鹽,不喜歡也可以吃甜的。
做法
- STEP 01
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小米提前浸泡,把泡好的小米倒入鍋中,加約小米4,5倍的水。
- STEP 02
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小米煮開后,放入冰糖。
- STEP 03
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待冰糖融化,雞蛋打散,倒入小米粥中,快速用筷子攪拌幾下即可。